مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لفائف البطاطس مع الشعيرية

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / لفة

1 حصة

طهي البطاطس مع الشعيرية بنفس طريقة لفها مع الأرز والبيض. تحضير اللحم المفروم: فرز الشعيرية واغليها بكمية كبيرة من الماء المملح، ثم ضعيها على منخل، واشطفها، وانقلها إلى مقلاة، وأضيفي البصل المفروم قليلاً، والبيض النيء، وخضر الشبت، والفلفل المطحون واخلطيهم جيدًا. خلاف ذلك، افعل الشيء نفسه كما هو الحال عند صنع لفائف البطاطس مع البيض والأرز

بطاطس - 1 كجم، دقيق - 1 كوب، بيض - 4 قطع جبن - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، طماطم - 200 جرام، صلصة - 2 كوب، ملح حسب الرغبة، شعيرية - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 200 جرام، فلفل حسب الرغبة، شبت حسب الرغبة