الروليت «الشهية»
1 حصة
يتم ضرب جزء من لحم الخنزير، من ناحية منتشر بالكتلة (جبن مبشور مذاب بالبيض) ومملح. ثم يتم لفها باللفائف وربطها بالخيوط.
يتم ضرب جزء من لحم الخنزير، من ناحية منتشر بالكتلة (جبن مبشور مذاب بالبيض) ومملح. ثم يتم لفها باللفائف وربطها بالخيوط.
ملح - 20 جم، لحم خنزير - 100 جم، جبن مصنع - 10 جم