فتات الجبن
1 حصة
أعد عجينة ضيقة القوام، ولفها بدبوس ملفوف في طبقة رقيقة وقطعها إلى ماس. اخبزي فتات الخبز حتى تبدأ في الهشاشة، ولكن لا ينبغي جعلها بنية اللون لأنها ستكون خردل. في علبة من الصفيح، تستمر المفرقعات لعدة أسابيع.
أعد عجينة ضيقة القوام، ولفها بدبوس ملفوف في طبقة رقيقة وقطعها إلى ماس. اخبزي فتات الخبز حتى تبدأ في الهشاشة، ولكن لا ينبغي جعلها بنية اللون لأنها ستكون خردل. في علبة من الصفيح، تستمر المفرقعات لعدة أسابيع.
زبدة - 30 جم، فلفل أحمر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، جبن - 100 جم، دقيق - 150 جم، كريمة حامضة حسب الرغبة