تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
Discount on the entire range of products
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

خثارة البطاطس




افركي الزبدة بالسكر ونصف كوب من فتات الخبز والبيض المخفوق واخلطيهم مع البطاطس النيئة المبشورة والمعصرة والجبن القريش المهروس. يُطهى الخثارة في الماء المالح لمدة 10-15 دقيقة حتى يرتفع (ينبثق). دع الماء يصرف ولف الخثارة في فتات محمصة في الزيت ومخلوطة مع السكر. يخدم على الفور.

البطاطس - 500 جرام، البيض - 1-2 pcs.، الزبدة - 40 جم، السكر - 50 جم، الجبن القريش - 150 جم، الفتات المطحون - 1 كوب، الملح حسب الرغبة