عجينة الخميرة
عجينة الخميرة اللذيذة على الحليب أو عجينة خميرة أبسط على الماء هي أساس مجموعة متنوعة من المعجنات. تحضير عجينة الخميرة ليس صعبًا، لكنه سيستغرق وقتًا ونهجًا مسؤولاً للعملية. لذلك، قبل صنع عجينة الخميرة، اقرأ بعناية التعليمات والنصائح! مزيد من التفاصيل حول عجينة الخميرة...كيف تصنع عجينة الخميرة ؟ أسرع عجينة خميرة هي عجينة الخميرة على الخميرة الجافة. بالنسبة له، لست بحاجة إلى وضع أوبارا، والنتيجة دائمًا ممتازة. عجينة الخميرة للبيض هي الأسهل في الطهي، لأنها تصنع عجينة الخميرة هذه بدون بيض. بدلاً من ذلك، يتم إضافة الزيت النباتي للحصول على عجينة خميرة بلاستيكية ناعمة. تعتمد وصفة عجينة كعكة الخميرة على الحشوة. على سبيل المثال، قبل صنع عجينة الخميرة لفطيرة حلوة، تضاف الزبدة والبيض إليها. بالمناسبة، يمكنك خبز عجينة الخميرة في طباخ بطيء، حتى لا تجف الفطيرة عند الخبز. كيف تعجن عجينة الخميرة للكعك ؟ يتم وضع المزيد من الدقيق فيه بحيث يمكن صنع قطع جميلة من عجينة الخميرة. ستخبرك صورة الضفائر أو الضفائر بكيفية نحت منتجات العجين هذه. عجينة الخميرة للفطائر، على العكس من ذلك، سائلة للغاية. يتم عجن عجينة الخميرة هذه على الكفير أو الحليب أو مصل اللبن أو الماء فقط. والوصفات من عجينة الخميرة المنتفخة هي الأكثر تهوية وطراوة.
كيف تعجن عجينة الخميرة ؟ بسرعة وبشكل كامل دون متاعب، يتم عجن العجين بواسطة مخبز أو محضر طعام. لصنع عجينة الخميرة في المخبز، تحتاج إلى وضع جميع المنتجات في الوعاء، وستخلط الآلة الذكية نفسها كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
ستخبرك الوصفات من موقعنا بما يمكنك صنعه من عجينة الخميرة، وكيفية صنع عجينة الخميرة، وإخبارك كيف تختلف عجينة الخميرة من الخميرة الجافة عن العجين من الخميرة الطازجة وتعلمك حكمة أخرى في العمل مع عجينة الخميرة.