كعكة غريبة

1 حصة


ضع الزبدة (السمن) في مكان دافئ للتليين ثم اخفقها. ينخل دقيق القمح من الدرجة الأولى، ينزلق، يصنع منخفضًا في المنتصف، يضاف السكر، الفانيلين، الصودا، يخلط بسرعة إلى قوام شديد الانحدار ويتدحرج إلى طبقة بسمك 5-7 مم، ثم يقطع إلى شرائح ويقطع إلى فترات راحة على شكل. من كعكة الغريبة، يمكنك خبز الكعك والكعك والبسكويت وخبزها في فرن بدرجة حرارة 240-250 درجة مئوية حتى تنضج. بعد التبريد، رشي السكر البودرة. إذا رغبت في ذلك، يمكن إضافة نواة جوز مفرومة ناعماً أو مطحونة إلى العجينة.