كعكة الغريبة شائعة

1 حصة


يزرع الدهون بالدقيق ويضاف الصفار والملح والسكر والقشدة الحامضة ويعجن العجينة الصلبة. أخرجه لمدة 1-2 ساعة في البرد، ثم دحرجه، وقطع الكعك بكوب رقيق أو قطعه إلى مربعات، ووضع أي حشوة، وصنع الفطائر. مشحمة بالبروتين، توضع على ورقة وفرن في فرن ساخن (220-240 درجة) لمدة 20-25 دقيقة.