مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة غريبة مع الجبن

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / عجينة / كعكة غريبة

2 حصص

ابشر الجبن واخلطه مع الدقيق. وزعي السمن على شكل قطع على الدقيق وقطعيه بسكين. أضف البيض المخفوق. اعجن العجينة واحتفظ بها في مكان بارد. لفها في تشكيل رقيق وانقلها إلى مقلاة مدهونة مسبقًا بالدهون باستخدام دبوس ملفوف. باستخدام سكين أو قاطع عجين، تقطع إلى مربعات أو مستطيلات وتثقب الثقوب فيها بشوكة. اخبزيها عند درجة حرارة 210-220 درجة حتى تنضج.

دقيق - 200 جرام، سمن - 200 جرام، جبن - 75-100 جرام