مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة غريبة مع كريمة حامضة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / عجينة / كعكة غريبة

اخلطي الدقيق مع السكر وسكر الفانيليا والصودا. قطعي الزبدة إلى قطع وأضيفيها إلى خليط الدقيق وافركيها. أضيفي الكريمة الحامضة وعجني العجينة بسرعة بيديك حتى تتجانس. تُغلف العجينة بغلاف متشبث، وتُبرد لمدة 30-60 دقيقة ثم تُخبز.

دقيق - 3-3.5 كوب، زبدة - 200 جرام، أو سمن - 200 جرام، كريمة حامضة - 200 جرام، سكر - 1-3 ملاعق كبيرة. ملاعق، سكر الفانيليا حسب الرغبة، صودا - 0.5 ملعقة صغيرة