تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عجينة الزنجبيل هي الخيار الثاني




سخني العسل بالسكر والزيت (السمن). برد قليلاً وأضف التوابل المسحوقة. اتركه ليبرد. ثم أضف البيض والماء. يُضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر (يمكن أيضًا خلط البهارات المسحوقة بالدقيق وإضافتها في هذه المرحلة) ويعجن العجين الناعم. أضف المكسرات والفواكه المسكرة عند العجن. ضع العجينة في الثلاجة. يمكن خبز الجزر في نفس اليوم أو في اليوم التالي.

العسل - 500 جم، أو شراب السكر - 500 جم، الزبدة - 150 جم، أو السمن - 150 جم، الدقيق - 1.2 كجم، الملح - 1 رشة، جوزة الطيب - 1 ملعقة صغيرة، الهيل - 1 ملعقة صغيرة، القرفة - 1 ملعقة صغيرة، السكر - 250 جم، البيض - 2 ملعقة كبيرة، الماء البارد 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيكنج بودر للعجين - 2 ملعقة صغيرة، فواكه مسكرة - 100 جرام، جوز - 100 جرام