عجينة للباتي
1 حصة
تحضير العجينة: ينخل الدقيق في وعاء ويضاف الزيت المجمد والمفروم ناعماً والبيض النيء والملح ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً. ثم خذ العجينة إلى البرد ولفها في طبقة بسمك 0. 5 سم.
تحضير العجينة: ينخل الدقيق في وعاء ويضاف الزيت المجمد والمفروم ناعماً والبيض النيء والملح ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً. ثم خذ العجينة إلى البرد ولفها في طبقة بسمك 0. 5 سم.
زبدة - 200 جرام ملح - 0.25 ملعقة صغيرة دقيق - 1.25 كوب بيض - 1 كمبيوتر شخصي.