تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

عجينة الفطيرة


يتم اختيار عجينة الكيك بناءً على توفر المنتجات ووقت تحضيرها والرغبات الخاصة للفطيرة. مزيد من التفاصيل حول عجينة الفطيرة...لذلك قررت صنع فطيرة. باليد. أنت لا تقبل المنتجات شبه المصنعة، ولا تهتم بالعجين الجاهز، لقد حان الوقت لمعرفة كيفية صنع عجينة الفطيرة. سنخبرك عن عجينة الفطيرة المختلفة، وستقرر بنفسك ماذا وكيف تصنع عجينة الفطيرة.

الخميرة وغير الخميرة، القلبية والرملية، ذات الطبقات والخثارة - ما لا يحدث لعجين الفطائر. تحدد وصفة عجين الكيك محتوى المخاض والسعرات الحرارية. يمكنك صنع عجينة الفطيرة على الحليب وعجينة الفطيرة بدون بيض. يتم تحضير عجينة الفطيرة الخالية من الدهون أثناء الصيام. إذا كنت بحاجة إلى صنع عجينة فطيرة سريعة، فاصنع خليطًا بسيطًا. كعكة الخليط سريعة الطهي حقًا بحشوات مختلفة. يتم تحضير عجينة الفطيرة السريعة أيضًا مع الخميرة الجافة أو الحليب أو الماء. وما يسمى. عجينة الكيك الجافة مصنوعة من السميد، وهي بالتأكيد تضع السكر. يحب الكثير من الناس الفطائر المورقة، لكن لا يمكن للجميع العبث بالخميرة. هناك خيار لكيفية صنع العجين لفطيرة خالية من الخميرة. في هذه الحالة، ستساعد عجينة كعكة بسيطة على الكفير. يمكن أن تكون العجينة الطازجة للفطائر عادية ومبهجة. لا تحتوي العجينة الطازجة على أي شيء زائد عن الحاجة: الدقيق والماء والملح والزيت النباتي. وعادة ما تكون عجينة الفطيرة الحلوة لذيذة، كما أنها تحتوي على البيض أو الزبدة أو الحليب أو الكريم.

صنع عجينة الفطيرة له نقطة مهمة واحدة - عجن العجين. من المهم إضافة المكونات في التسلسل الصحيح، ثم مزج العجينة جيدًا وتركها ترتفع أو تستقر. وأخيرًا، ملاحظة مهمة حول كيفية جعل عجينة الفطيرة جيدة ولذيذة: اطبخها في مزاج جيد.