Discount on the entire range of products

مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

عجينة مفرومة للفطائر الحلوة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / عجينة / عجينة الفطيرة

1 حصة

يتم تقطيع السمن البارد البطيء والدقيق والملح بسكين إلى «حبوب» صغيرة. يتم ضرب الميلانج مع الماء، ويتم سكب «الحصى» مع هذا الخليط، ويتم عجن العجين وتقطيعه تحت الفطائر، والتي يتم فصلها لمدة 20-30 دقيقة في البرد قبل الخبز.

مارجرين - 500 جم، ملح - 10 جم، دقيق - 1000 جم، ماء - 0.5 لتر، ميلانج - 80 جم