زلابية عجينة i

55 دقيقة (15 دقيقة)
55 دقيقة في 15 دقيقة

عجينة زلابية بسيطة وسهلة النحت.

الدقيق - 1.5-2 كوب، ماء - 0.25 كوب، بيض - 1 كمبيوتر، ملح - 1 رشة

يتم تحضير المنتجات لطهي العجين للزلابية. يجب أن يكون الماء حول درجة حرارة الجسم.

كيفية صنع عجينة الزلابية: يتم سكب الدقيق والماء والبيض وتسخين الملح إلى 30-35 درجة مئوية.

يتم عجن العجين حتى الاتساق المتجانس.

العجينة المعدة للزلابية مغطاة بقطعة قماش مبللة ويتم صيانتها للنضج لمدة 40 دقيقة.

عجينة الزلابية جاهزة!