العذراء - زلابية بالبطاطا المبشورة باللغة الليتوانية

1 حصة


ابشر البطاطس المقشرة والمغسولة، وصفي الماء، وأضيفي بقعة مفرومة ناعماً، والبصل المقلي، والتوابل، والفلفل، واخلطيهم. يمكن وضعها قليلاً في مقلاة. ضع قطع اللحم المفروم على العجينة الملفوفة وصنع الزلابية. اقرص الحواف بعناية، حيث يجب طهي هذه الزلابية لفترة أطول. اقلي البقعة في مقلاة وأضيفي الكريمة الحامضة واسكبي الزلابية المسلوقة. اصنع العجينة بنفس الطريقة التي تصنع بها الزلابية.