مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الزلابية كسولة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فارينيكي / الزلابية مع الجبن القريش

1 حصة

يتم دمج الجبن القريش المصفى مع البيض والملح والسكر والدقيق والعجين. يتم طرح الطبقة بسمك 10-12 مم، مقطعة إلى شرائح عرضها 25 مم، والأخيرة إلى قطع مستطيلة أو مثلثة. يُسلق في الماء المغلي ويُقدم مع زيت الحمأة الحامض.

الملح - 15 جم، دقيق القمح - 230 جم، السكر - 120 جم، الجبن القريش - 1.6 كجم، البيض - 1 كمبيوتر.