يجد

فيرتوتا

فيرتوتا هي وصفة مولدافية للفافة من العجين المستخلص. مزيد من التفاصيل حول الدوار...تعرف أي امرأة مولدوفية كيفية طهي قرص دوار مع التفاح، وقرص دوار مع اليقطين، وقرص دوار مع جبن كوخ، مع ملفوف، مع عدو، مع الكرز - هناك العديد من وصفات الأقراص الدوارة! لكن طريقة صنع الأقراص الدوارة هي نفسها - فهي تتدحرج وتمد العجينة بأيديها إلى سمك الورق، وتضع طبقة رقيقة من الحشو، وتتدحرج بإحكام في لفة، وتتدحرج في دوامة. ثم ينتظر الفرن الأقراص الدوارة، وأنت معجب بأحبائك.