تتبيلة للحوم
≡سيساعد تتتبيلة اللحوم في جعل اللحم عصير ورائحة. في الفرن، يفقد لحم الخنزير أو اللحم البقري عصرته، سيساعد التتبيلة أيضًا في التعامل مع هذا. بالنسبة للأضلاع وصلصة الصويا والعسل، غالبًا ما يتم تصنيع تتتبيلة الديك الرومي أو تتتبيلة الأرانب أو تتتبيلة بط الفرن من النبيذ والقشدة الحامضة.