تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

شاي


الشاي هو أحد أكثر المشروبات الساخنة شيوعًا. هناك العديد من أنواع الشاي المصنوعة من الأوراق والبراعم العلوية لشجيرة الشاي: شاي أسود، شاي أخضر، شاي بوير، شاي أحمر، شاي أصفر، شاي أبيض، شاي أولونغ. بالإضافة إلى ذلك، نعني تقليديًا عن طريق الشاي العديد من المشروبات الساخنة القائمة على الأعشاب، وهذا ما يسمى. شاي الأعشاب. مزيد من التفاصيل حول الشاي...يُعتقد أن المعجبين الرئيسيين بالشاي هم البريطانيون والصينيون. إنهم يعرفون بالفعل الكثير عن الشاي، ويعرفون كيفية تحضير الشاي بشكل صحيح وكيفية شرب الشاي بشكل صحيح. وبالنسبة لليابانيين، هذا عمومًا حفل كامل. نحن في الغالب أشخاص غير رسميين، لقد اعتدنا على سكب الماء المغلي على الشاي وشرب شيء لذيذ لهم في ظل محادثة ممتعة. ولكن إذا كنت تحب الشاي حقًا وترغب في الاستمتاع به والاستفادة من تناوله، فتحقق مع بائع الشاي أو اقرأ على العبوة كيفية تحضيره بشكل أفضل لأنه لا توجد وصفة واحدة تناسب الجميع لصنع الشاي. الشاي أسود، شاي أبيض، شاي أحمر ومشروب أخضر بطرق مختلفة. بالمناسبة، يطلق الصينيون على الشاي الأسود اللون الأحمر، مع التركيز على لون المشروب، وليس الورقة المجففة. لم يضعوا السكر في الشاي.

حتى قبل أن تأتينا أوراق شجيرة الشاي، كان شاي الأعشاب في حالة سكر في روسيا. أكثر أنواع شاي الأعشاب شيوعًا هي شاي النعناع وشاي البابونج. يتم تحضير الشاي أيضًا من نبات القديس يوحنا والعطر والتوت والبلسم. لقرون عديدة، تم تحضير مشروب ساخن في روسيا باستخدام شاي إيفان أو نبات كيبري. شاي روسي تقليدي آخر من التوت الوردي. الوركين الورديين بطل في محتوى فيتامين سي. لهذا السبب يوصي الأطباء وخبراء التغذية بشرب شاي الوركين الوردي خلال موسم البرد. في الوقت نفسه، من المهم معرفة كيفية تحضير شاي ثمر الورد من أجل الحفاظ على أقصى كمية من هذا الفيتامين. الشاي أو الشاي من الورد السوداني له تأثير مفيد على الجسم والكركيد. له طعم حامض لطيف. يمكن تحضير الشاي الصحي واللذيذ مع إضافة التوابل والتوابل المختلفة. على سبيل المثال، شاي القرفة وشاي الهيل شائعان. وإذا كنت ترغب في الإحماء بسرعة، فقم بتنقيط بعض الكونياك أو الروم في الشاي الساخن. علاج ممتاز لمضادات البروستودال هو الشاي بالزنجبيل. لمحبي شاي الفاكهة العطري، يمكنك تقديم المشورة للشاي مع الليمون والشاي مع البرتقال والقرفة وشاي التفاح مع القرفة وشاي التفاح مع البرتقال والشاي مع العسل والقرفة. يتم تحضير شاي التفاح من كل من التفاح المجفف وأشجار التفاح. في بعض الأحيان يضاف الحليب إلى الشاي. من المعتاد أن تشرب الشاي بالحليب ليس فقط في إنجلترا، بل إن شاي الماسالا الهندي الشهير مصنوع أيضًا من الحليب والتوابل. والشاي الأكثر دهنية، مع الحليب والزيت، يتم تحضيره من قبل البوريات والمغول.