كيسل
الهلام هو مشروب شبه سائل أو طبق يشبه الهلام مصنوع من الفواكه والتوت، الطازج والمجفف، من المربى والشراب والحليب. يتم تحقيق القوام شبه السائل عن طريق إضافة النشا (البطاطس أو الذرة) أو بداية الحبوب أو التفكيك (في كثير من الأحيان الشوفان أو القمح أو الجاودار) أو الدقيق (القمح أو الأرز أو البازلاء). عادة ما يكون الهلام وصفة حلوى، حلوة. ولكن يمكن أيضًا أن يكون غير محلى ويكون بمثابة دورة أولى. أي شخص مهتم بكيفية طهي الهلام وغليه، وكيفية صنع الهلام سيجد وصفة هلام مناسبة من بين أربعمائة وصفة هلام على موقعنا على الإنترنت.