مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سوريل جيلي

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / كيسل

1 حصة

يُطحن الحميض، ويُجفف بكمية صغيرة من الماء، ويُملح، ثم يُمسح من خلال منخل، ويُضاف باقي الماء والسكر ويُطهى لمدة 3 دقائق. ثم يضاف النشا المذاب في الماء ويغلي. قدمي الهلام المبرد مع الحليب

حزن - 200 جرام، ماء - 4 أكواب، سكر - 0.75 كوب، ملح حسب الرغبة، نشا بطاطس - 60 جرام