جيلي الفاكهة المجففة

1 حصة


اشطف الفواكه المجففة واسكب 4-5 مع أكواب من الماء الساخن واتركها لمدة ثلاث ساعات، ثم اطهيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. صفي التفكيك الناتج من خلال منخل، ومسح الفاكهة، وضعها في التفكيك، وأضيفي السكر، واخلطيهم واغليهم. أثناء الغليان، يُسكب النشا المخفف في 1/2 كوب من الماء البارد مع التحريك المستمر. عندما يبدأ السائل في التكاثف، أضيفي قشر الليمون أو القرفة وأرفعيها عن النار.