مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جيلي التفاح المجفف

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / كيسل

1 حصة

ضعي التفاح المجفف المغسول في قدر واسكبي الماء الساخن واتركيه لمدة 2 ساعات. ثم ضعي المقلاة مع المحتويات على النار واطهيها لمدة 30 دقيقة مع الغليان البطيء. صفي التفكيك من خلال منخل في قدر آخر، امسحي التفاح، ضعيه في التفكيك، أضيفي السكر. وبعد ذلك، كما في الوصفة السابقة.

تفاح - 190 جم، سكر - 150 جم، نشا بطاطس - 20 جم، ماء - 1 لتر، حمض الستريك - 0.5 جم