مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

هلام التفاح الطازج

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / كيسل

1 حصة

يغسل التفاح ويقطع ويزيل اللب ويطهى بالجلد. على المنخل، تناول السائل ومسح التفاح واخلطه مع التفكيك واغليه. أثناء الغليان، يُسكب النشا المخفف في 1/2 كوب من الماء البارد مع التحريك المستمر. عندما يتكاثف الهلام، أضيفي السكر أو القرفة.

تفاح - 0.5 كجم، سكر - 100 جرام، نشا بطاطس - 60 جم، ليمون - 0.5 قطعة، أو قرفة حسب الرغبة