Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
جيلي التوت الطازج
6 حصص30 دقيقة في 30 دقيقة
عندما يكون لديك توت طازج في متناول اليد، نوصي بغلي الهلام. وبسيطة ومفيدة. ويمكن استخدام التوت بعدة طرق - التوت البري والتوت والتوت الأزرق والكشمش الأسود والكرز.
التوت الطازج (الكشمش الأسود، التوت البري، التوت، التوت الأزرق) - 250 جرام (حسب الرغبة)، السكر - 1 كوب (حسب الرغبة)، نشا البطاطس - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، حمض الستريك - 1 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)، ماء - 7 أكواب
منتجات لصنع الهلام من التوت الطازج.
كيفية صنع الهلام من التوت الطازج: اذهب من خلال التوت وشطفه جيدًا. اغلي الغلاية. 
اضغط على العصير. 
صفيها في أطباق غير مؤكسدة وغطيها وضعيها على البرد. 
ضع الكتلة المتبقية في قدر. 
املأ كل شيء بالماء الساخن. 
اغلي لمدة 4-6 دقائق. 
ثم تصفي من خلال منخل متكرر. 
إذا كان الهلام مصنوعًا من التوت غير الناضج تمامًا، فمن أجل الحفاظ على لون الهلام، يمكن إدخال حمض الستريك في عصير التوت بعد التوتر. 
يُسكب رمل السكر في التفكيك المحضر، ويُسخن مرة أخرى حتى يغلي ويُرفع الرغوة عن السطح. 
يُسكب النشا في طبق منفصل ويُخفف بالماء البارد ويُصفى. 
ثم اسكبيه في شراب التوت الساخن مع التحريك المستمر والوقايةقبل الغليان. 
أضيفي العصير المعصر والمبرد. 
هلام التوت الطازج جاهز. 
يمكنك تقديم الهلام من التوت الطازج إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!