مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اليقطين وأبل جيلي

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / كيسل

1 حصة

يتم تقطيع التفاح إلى أسافين، ولحم اليقطين تعسفي. ضع كل شيء في ماء مغلي، واطهيه حتى يصبح طريًا، وامسحه مع التفكيك. ثم اسكبي السكر واتركيه حتى الغليان وأدخلي النشا المخفف مسبقًا مع التفكيك المبرد، واتركيه حتى الغليان مرة أخرى.

التفاح - 4-5 pcs.، اليقطين - 600 جم، السكر - 1 كوب، حمض الستريك حسب الرغبة، الماء - 6 أكواب، نشا البطاطس - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق