جيلي الشوفان

1 حصة


اسكبي جرذان الشوفان بالماء المسلوق الدافئ واتركيها ليوم واحد. إجهاد، ضغط. يُطهى مع الملح حسب الرغبة حتى تكثف الكتلة. تصب في أطباق صغيرة، توضع على البرد. يُقطع الهلام المجمد إلى أجزاء، ويُسكب صلصة البصل (يُقلى البصل في الزيت النباتي، ويُبرد أيضًا).