هلام الفراولة الساخن

1 حصة


اسكبي الماء البارد في مقلاة وضعي خبز الجاودار الذي تم محوه وقليه في شحم الخنزير الطازج. الفراولة المرطبة مع عصير العنب، سحقها ومسحها من خلال منخل في قدر، حيث يتم سكب الماء المشار إليه. ثم اغلي الهلام حتى يصبح سميكًا ومحليًا بالسكر ورشي القرفة.