قهوة باللغة العربية

1 حصة


يُسكب نصف جزء من الماء في الجيزوا ويُضاف السكر حسب الرغبة. عندما يغلي الماء، نسكب القهوة الفاخرة ونقلبها ونضعها على الموقد مرة أخرى. يُطهى مع التحريك قليلاً. من الضروري أن ترتفع الرغوة عدة مرات. بعد ذلك، نزيل القهوة من الموقد، ونتركها تقف لمدة 1-2 دقيقة ونسكبها في أكواب.