كوكتيل الحليب مع عصير الليمون

1 حصة

الحليب مغلي بالسكر. ثم يفرك صفار البيض ببعض الحليب ويسكب برفق في الحليب المغلي. عندما يبرد الخليط قليلاً، يضاف عصير الليمون بشكل قطري.

صفار - 1 كمبيوتر، سكر - 20 جم، حليب - 160 جم، عصير ليمون - 5 جم