كومبوت برتقالي مع المشمش المجفف

1 حصة


قشر 6 برتقال صغير، مقسم إلى نصفين، مقطع بشرائح عرضية. ضع نصفهم في كومبوتنيتسا. يُغلى 3 أكواب من الماء مع 3 ملاعق كبيرة من السكر، ويُسكب 200 جرام من المشمش المجفف، ويُطهى، ويُترك ليبرد، ويُسكب في الكومبوتنيتسا للبرتقال. غطيها ببقية البرتقال ورشيها بقشر البرتقال المفروم ناعماً.