كومبوت التوت الأزرق

1 حصة

يُغسل التوت المجفف ويُسكب الماء البارد ويُغلى لمدة 20 دقيقة ويُضاف السكر ويُلمع من الموقد ويُبرد ويُضاف حمض الستريك حسب الرغبة.

سكر - 100 جم، ماء - 1 لتر، حمض الستريك - 0.5 جم، عنب أزرق مجفف - 115 جم