مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كومبوت البطيخ

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / الحواسيب

1 حصة

قطعي القشرة ببطيخ صغير ناضج وقطعي البطيخ إلى قطع صغيرة مستطيلة ووضعيه في أطباق عميقة. رشي رمال السكر واخفقيها بحيث تغطى جميع قطع البطيخ بالسكر. ضع في مكان بارد لمدة 2 ساعات تقريبًا. يُطهى شراب السكر ويُرفع الرغوة. يُغمر البطيخ في شراب مغلي ويُرفع من الموقد بعد بضع ثوان. غطي واتركيه يبرد تدريجياً.

البطيخ - 2 pcs.، السكر - 1.5 كوب، الماء - 1 كوب