مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كومبوت الكوسة

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / الحواسيب

1 حصة

قشر الكوسة وأزل البذور وقطعها إلى مكعبات صغيرة. ثم ضعيها في قدر واسكبي 2 لتر من الماء واتركيها حتى الغليان وأضيفي السكر واستمري في الطهي. عندما تنضج الكوسة، أخرجها من النار، أضف القرنفل وجوهر الخل.

الكوسة - 1 كجم، السكر - 500 جم، القرنفل - 5 قطعة، الجوهر - 0.5 ملعقة صغيرة