مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كومبوت الفاكهة المجففة

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / الحواسيب / كومبوت الفاكهة المجففة

1 حصة

الفاكهة الجافة للمرور والشطف ووضعها في الماء وتركها تنتفخ. ثم يضاف السكر والقرنفل والنبيذ ويطهى حتى تنضج الفاكهة. تُسكب في أطباق الكومبوت، وتُبرد وتُقدم مع الكريمة المخفوقة أو البسكويت.

الفواكه المجففة - 300 جم، السكر - 150 جم، الماء - 3 أكواب، النبيذ - 150 جم، القرنفل - 3-4 قطعة.