كومبوت الفراولة المجفف
1 حصة
يشطف التوت بالفراولة بالماء البارد ويسكب الماء الساخن ويغلى لمدة 5 دقائق ويضاف السكر. أخرجه من الموقد واتركه ينقع من 1 إلى 2 ساعة، وبرد، وأضف الأحماض، وقدمه إلى الطاولة.
يشطف التوت بالفراولة بالماء البارد ويسكب الماء الساخن ويغلى لمدة 5 دقائق ويضاف السكر. أخرجه من الموقد واتركه ينقع من 1 إلى 2 ساعة، وبرد، وأضف الأحماض، وقدمه إلى الطاولة.
سكر - 150 جم، ماء - 1 لتر، حمض الستريك - 0.5 جم، فراولة مجففة - 200 جم