تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

كفاس


Kvass هو مشروب أصلي ولذيذ وصحي. إذا كنت تحب المشروبات الطبيعية، فستستفيد من تعلم كيفية صنع الكفاس في المنزل. مزيد من التفاصيل حول kvass...منذ عدة قرون، تعلم السلاف طهي الكفاس. وصفات طهي kvass مختلفة تمامًا، ويمكن تخمير منتجات مختلفة. عندما تتعلم كيفية صنع kvass محلي الصنع، يمكنك أيضًا صنعه للحصول على okroshka اللذيذ، الشمندر. يجب أن أقول أن مثل هذا الكفاس أكثر حموضة. للشرب، عادة ما يتم تحضير kvass أحلى. بشكل عام، هناك خياران لكيفية صنع الكفاس في المنزل: مع العجين المخمر أو مع الخميرة. في كلتا الحالتين، ستحصل على kvass حقيقي وطبيعي تمامًا في المنزل. ستوضح لك وصفة kvass في المنزل كيفية صنع kvass محلي الصنع، والذي، كما يقولون، «حي»، لذلك يتم الاحتفاظ به في مكان بارد لبضعة أيام فقط. لا يسبب طهي kvass في المنزل أي صعوبات معينة، ولا يتطلب وجود أي منتجات خاصة. يمكنك طهي خبز kvass في المنزل، الجاودار، البنجر kvass. وصفة wort kvass مريحة من حيث أنك لست مضطرًا إلى العبث بالخبز وفتات الخبز. قاموا بتربية النمل والخميرة والسكر ووضعوا الكفاس الخاص بك حتى الفجر. يهتم الكثيرون بكيفية صنع kvass في المنزل باستخدام النظارات ؟ يضاف الزبيب إلى kvass للتغويز. يتم تحضير وصفة kvass kvass الجافة بطريقة مماثلة. لكن عليك أولاً أن تجعل البلى منه. إذا لم يكن لديك هذه المادة الخام، فيمكنك استخدام وصفة لكفاس الخبز محلي الصنع، وهي وصفة لكفاس دقيق الجاودار. نظرًا لحقيقة أن مثل هذه المنتجات يتم تناولها عادةً في المنزل، غالبًا ما يهتم الناس بكيفية صنع kvass من الخبز، kvass من الشوفان. غالبًا ما تستخدم وصفة kvass، بالإضافة إلى المكونات الأساسية، بعض المكونات الإضافية التي تمنح kvass طعمًا خاصًا. على سبيل المثال، هناك kvass البلسان، البنجر kvass، عصير البتولا kvass. تحتوي وصفات Kvass على مكونات أخرى: الفجل والنعناع والعسل. على أي حال، يجب أن يتم تخميرهم بشيء ما. لكن أولاً، اصنع كفاس الخبز. وصفة الخبز الأسود kvass هي واحدة من أسهل الوصفات. فتات الجاودار والخميرة والسكر هي كل ما تحتاجه. إذا صنعت مقبلات، يمكنك صنع kvass محلي الصنع بدون خميرة، وصفة صنع المقبلات، مرة أخرى، بسيطة. العجين المخمر هو بكتيريا نشطة «مستعرة»، لذلك لهذا الغرض يمكنك أيضًا استخدام kvass الدائم غير المكتمل.