Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
كفاس المشمش الطازج أو البرقوق
1 حصة
يُسكب
1. 6 كجم من المشمش الطازج (أو 2 كجم من البرقوق) بدون بذور في قدر، ويُسكب 36 كوبًا من الماء المغلي، ويُمزج، ويُترك ليبرد. بعد ذلك، اطبخ مثل kvass التفاح الطازج.
يُسكب
1. 6 كجم من المشمش الطازج (أو 2 كجم من البرقوق) بدون بذور في قدر، ويُسكب 36 كوبًا من الماء المغلي، ويُمزج، ويُترك ليبرد. بعد ذلك، اطبخ مثل kvass التفاح الطازج.
المشمش - 1.5 كجم، أو البرقوق - 2 كجم، السكر - 400 جم، الخميرة - 25 جم، الزبيب حسب الرغبة
