كفاس برتقالي أو يوسفي
1 حصة
قشر 12 برتقالة كبيرة (أو 20 يوسفي كبير)، وقطع شرائح، وأزل جميع الحبوب، وضعها في ملعقة، وضعها في قدر. بعد ذلك، اطبخ مثل kvass التفاح الطازج. تعبئة، أضف قشر البرتقال.
قشر 12 برتقالة كبيرة (أو 20 يوسفي كبير)، وقطع شرائح، وأزل جميع الحبوب، وضعها في ملعقة، وضعها في قدر. بعد ذلك، اطبخ مثل kvass التفاح الطازج. تعبئة، أضف قشر البرتقال.
البرتقال - 12 قطعة، أو اليوسفي - 20 قطعة، سكر - 400 جم، خميرة - 25 جم، قشر البرتقال حسب الرغبة