مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

التوت البري أو روان كفاس

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / كفاس

1 حصة

سحق
1. 2 كجم من التوت البري (أو رماد الجبل) بملعقة، اسكب 9 أكواب من الماء، اغليه ثلاث مرات. انقله إلى قدر، واسكب 30 كوبًا من الماء المغلي. ثم اطبخ مثل kvaslimonic.

الروان الأحمر - 1.2 كجم، أو التوت البري - 1.2 كجم، السكر - 600 جرام، الخميرة - 25 جرام، الزبيب حسب الرغبة