مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كفاس «بتروفسكي»

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / كفاس

1 حصة

العسل (175 غ)، السكر (10 غ) يضاف إلى الكفاس المدفأ النهائي (10 غ)، ويقلب حتى يذوب تمامًا، ويضاف الفجل المخطط (5 غ)، ويغلق بإحكام ويترك لمدة 24 ساعة في غرفة باردة. ثم يتم توتره وتقديمه مع قطع من الثلج الغذائي.

kvass - 175 جم، عسل - 10 جم، سكر - 10 جم، فجل - 5 جم، ثلج الطعام حسب الرغبة