رماد الجبل كفاس

1 حصة

يمر عبر توت الرماد الجبلي، ويشطف، ويعصر العصير، ويضاف الماء المسلوق، والسكر، والخميرة. ترك للتخمير في الليل. إجهاد وزجاجة

روان أحمر - 1.2 كجم، ماء - 5 لتر، سكر - 500 جم، خميرة - 15-20 جم