مشروب الكرز

1 شهر 18 أيام (دقيقتك 30)
1 شهر 18 أيام دقيقتك 30

وصفة لمشروب الكرز للطهي المنزلي. المشروب سميك ورائح والأهم من ذلك طبيعي.

كيفية صنع مشروب الكرز: يتم سكب الكرز (مع البذور) مع الكحول في برطمان، وإغلاقه بإحكام والإصرار عليه لمدة أسبوع، ويرتجف يوميًا.

ثم يتم تصريف التسريب من خلال قمع مع الصوف القطني في أواني أخرى.

يتم رش التوت بالسكر وخلطه مع هز الأطباق. ثم يتم إغلاق الجرة ووضعها في مكان دافئ لمدة 2-3 أسابيع، مع التحريك كل يوم حتى يذوب السكر.

بعد تكوين سائل (شراب) في البرطمان، يتم سكبه من خلال قمع في طبق حيث يتم تخزين التسريب المصبوب سابقًا.

الماء مسخن.

يتم تسخين نصف الماء (125 جرامًا)، وصبه، ورعشه، والتوت المتبقي ثم تصفيته من خلال قمع من الصوف القطني إلى ضخ وشراب مصبوب سابقًا. تتكرر هذه العملية باستخدام المياه المتبقية.

يُترك السائل الذي تم الحصول عليه لمدة 2-3 أسابيع للتوضيح، وبعد ذلك يتم سكب مشروب الكرز في الزجاجة من خلال قمع مع مرشح. مشروب الكرز جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!