حليب اللوز (orshad)

1 حصة


أخرجي الجلد من 300 غ من اللوز الحلو وقطع 3 من المر، واطحنيها، واسكبي أكواب 2 من الحليب النيء (أو الكريم)، واعصريها من خلال منديل. يُسكب مرة أخرى مع أكواب 2 من الحليب النيء، ويُعصر. كرر المرة الثالثة. يُمزج كل حليب اللوز (أو الكريمة). إذا اتضح أنه أقل من 6 أكواب، فقم بإضافة الكمية المفقودة مع الحليب أو الكريمة النيئة. أضف السكر، وأخرجه إلى البرد. قدميها، اخلطيها.