مشروب الليمون
1 حصة
يُرفع القشر عن الليمون ويُقطع جيدًا ويُسكب الماء الساخن ويُغلى لمدة 5 دقائق تقريبًا. اترك لمدة 3-4 ساعات. يتم إجهاد التفكيك المشبع، ويضاف السكر، ويغلي. يتم سكب عصير الليمون المعصور وتبريده. بنفس الطريقة، يمكن تحضير مشروب برتقالي.
يُرفع القشر عن الليمون ويُقطع جيدًا ويُسكب الماء الساخن ويُغلى لمدة 5 دقائق تقريبًا. اترك لمدة 3-4 ساعات. يتم إجهاد التفكيك المشبع، ويضاف السكر، ويغلي. يتم سكب عصير الليمون المعصور وتبريده. بنفس الطريقة، يمكن تحضير مشروب برتقالي.
ليمون - 100 جم، سكر - 125 جم، ماء - 0.8 لتر