Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
اشرب «sbiten»
1 حصة
نبات القديس يوحنا، النعناع مطحون، يُسكب بالماء المغلي ويُحفظ في حمام ماء حتى يتم تقليل الكمية السائلة بمقدار النصف. كما تُغلى القرنفل والقرفة وتُغلى لمدة 2 ساعات. ثم يتم توتر هذه التفكيكات، ويضاف العسل والسكر وحمض الستريك والفلفل. فلتر، يجلب حتى الغليان. يتم تقديمه ساخنًا (يمكن تبريده، مثل مشروب منشط).
نبات القديس يوحنا، النعناع مطحون، يُسكب بالماء المغلي ويُحفظ في حمام ماء حتى يتم تقليل الكمية السائلة بمقدار النصف. كما تُغلى القرنفل والقرفة وتُغلى لمدة 2 ساعات. ثم يتم توتر هذه التفكيكات، ويضاف العسل والسكر وحمض الستريك والفلفل. فلتر، يجلب حتى الغليان. يتم تقديمه ساخنًا (يمكن تبريده، مثل مشروب منشط).
القرنفل - 0.5 جم، القرفة - 1 جم، النعناع - 0.6 جم، السكر - 10 جم، العسل - 150 جم، الماء - 0.2 لتر، البازلاء السوداء - 0.1 جم، حمض الستريك - 1 جم
