تحضير الصبغة العطرة لفيرماوث.
فيرماوث هو نبيذ حلوى ممزوج ومدعم بنكهة صبغة من الأعشاب المختلفة مع طعم محدد من خشب الشيح المر. لصنع الفيرموث في المنزل، ستحتاج إلى صبغة عطرة للفيرماوث، والتي توصف وصفتها هنا.
فودكا - 250 جم، يارو - 4 جم، قرفة - 3 جم، نعناع - 3 جم، جوزة الطيب - 1 جم، هيل - 2 جم، زعفران - 1 جم، شيح - 3 جم
تحضير صبغة الفيرموث: يتم طحن الأعشاب ووضعها في زجاجة فودكا والسماح بنقعها لمدة أسبوع، وهز زجاجة الصبغة يوميًا. بالإضافة إلى التركيب المشار إليه في المكونات، يمكنك أيضًا تحضير ضخ للفيرموث من الجبن، وعشب Bogorodskaya، والجذام البنفسجي، والنعناع العطري، والشحم. يمكنك الاستغناء عن أي من الأعشاب. الشيء الرئيسي هو أن هناك شيحًا يمكن استبداله بنبرة خارجية. لتر 1 من الخمر، تحتاج إلى 120 غ من صبغة الخمر على الفودكا و 100 غ من السكر. اخلطي جميع المكونات جيدًا، وضعيها في منتصف الرقبة. في غضون 2-3 أسابيع، سيحصل الفيرماوث على باقة. المشروب مخزن جيدا.