لكمة الليمون

1 حصة


يُغلى الماء بالسكر ويُسكب قشر الليمون الناعم مع هذا الشراب الساخن. ضع 2-3 ساعات في مكان بارد. يُبرد الشراب المبرد ويُمزج العصير من 3 ليمونات ويُبرد. قبل تقديم اللكمة على الطاولة، اخفقي بياض البيض في رغوة قوية، اخلطي شراب التوت (الكرز) معه. قدميها في أكواب أو أكواب، ضعي 1-2 ملعقة صغيرة من الرغوة فوقها