مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اللوز

وصفات الطبخ / وصفات المشروبات / عصير

1 حصة

يُسكب اللوز الحلو مع بضع حبات من اللوز المر بالماء الساخن، ويُقشر ويُطحن جيدًا في الهاون، ويضاف إلى الماء البارد المسلوق. اعصر الكتلة الناتجة من خلال الشاش وأضف شراب السكر وبرد. يُسكب الحليب البارد المبستر أو المسلوق في الأطباق، ويُقدم الخليط المحضر ويُخلط ويُقدم.

الحليب - 400 جم، الماء - 200 جم، اللوز - 400 جم