مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بوتفينيا الأول

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / بوتفينيا

1 حصة

لحم العصا والتدوين في الماء المملح وبرد. يُغلى السبانخ ويُحمر بشكل منفصل ويُمسح من خلال المنخل. قطعي الخيار إلى قش. صر الفجل، بصل مقطع. تبلي السبانخ وهريس الحميض بالملح والسكر وقم بتخفيف الكفاس. ضعي الخضار والسمك في طبق وصبي بوتفينيا ورشي البقدونس الأخضر.

pristypoma - 500 غ، nototenia - 500 غ، kvass - 1.5 لتر، السبانخ - 250 جم، الحميض - 200 جم، البصل الأخضر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، خيار - 4 قطع، فجل - 1 كمبيوتر، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة